文史工作室 - 大坑地區自然與人文景觀薈萃 - 飲食野菜

食物是一種溝通的橋樑，聯繫著家族與地方生活，透過食物往往可以形成個人與地方關係網絡，累積文化與歷史記憶，進而建構地方地景文化，而野菜正是最具地方感與歷史性的自然產物。探詢大坑野菜休閒農園「紅香農園」與「青青農園」，蒐集當地野菜種類、季節生態與食用情況等。